| Kleur of Soort | Rood |
|---|---|
| Druif | |
| Land | |
| Streek | |
| Wijnhuis | |
| Smaak | |
| Wijnspijs | Gegrilde Kip, Geroosterd vlees, Groentenschotel, Lichte kazen, Pasta's, Rood vlees, Stoofpot |
La Saca de Lerin uit 13 is een document dat beschrijft hoe men in vijf maanden tijd 96000 liter wijn maakten in het gebied rond de stad Lerin. De bewoners zijn trots op de tradities die wijnboeren hebben doorgegeven aan hun kinderen over hoe er gesnoeid moet worden en andere technieken om goede wijn te maken. De druiven zijn zeer geschikt voor de bodem en de wijnmakers hebben een goede neus voor pareltjes.
