Extra informatie
Druif | |
---|---|
Kleur of Soort | Wit |
Land | |
Smaak | |
Wijnspijs | |
Wijnhuis |
Druif | |
---|---|
Kleur of Soort | Wit |
Land | |
Smaak | |
Wijnspijs | |
Wijnhuis |
De heerlijke wijn van NVY vindt haar oorsprong in de Curicó vallei in Chili. Het fruit wordt daar met de hand geplukt, waarna bij de tweede gisting onder strikte temperatuur- en drukregelingen gebruik is gemaakt van de charmat-methode. Na de fermentatie wordt het bezinksel snel gedecanteerd en is de mousserende wijn gefilterd en gemengd met de verse pulp.