Aanbieding!

Primavera sani € 7,50 pst (doos van 6)

Bodegas Sani produceert zijn mousserende wijnen en wijnen in Almendralejo, in de provincie Badajoz in de DO Extremadura. Op ongeveer zijn capaciteit heeft het een productie elk jaar van ongeveer 100.000 flessen.

Sani is elegantie, traditie, innovatie, kracht, balans, verbinding, magie, eenvoud… Het is een bijeenkomst van vrienden, werk, familie, een middag van regen en zon, de viering van succes, het gevoel van twee geliefden, kunst, bioscoop, muziek, zelfs stilte, is lavendel, gardenia, orchidee, Sani is lente.

De klassieke wijn “PRIMAVERA” is gemaakt door veganistische wijn Chardonnay en Muscat, zonder de aroma’s en smaak te veranderen, altijd denkend dat de planeet het meest waardevolle is dat we hebben. We hebben het gelabeld op basis van gerecycled mineraal papier en onze packagin, denkend dat als een boom 20 kg papier kan geven, we meer dan 40 bomen alleen besparen in de etikettering die ons elke dag 14.000.000 liter zuurstof geeft.

UITWERKING: Eenmaal in de kelder wordt het handmatig gedesemd en wordt een zachte verbrijzeling veroorzaakt in een hydraulische pers met een houten kooi, vervolgens wordt het in de tank geïntroduceerd en wordt een cryomaceratie uitgevoerd (maceratie bij een lage temperatuur van 12º C.) gedurende ongeveer zestien uur. De most wordt gescheiden van de pasta en gefermenteerd bij een gecontroleerde van 16º C, de gisting wordt verlamd door kou.

Strogeel met intense groenachtige reflecties. Hoge intensiteit van variëteit karakter met zeer fris fruit aroma’s met tonen van passievrucht. Erg leuk, leuk, fris en jong, met een zeer volumineus en zoet gehemelte. Uiteindelijk net zo elegant als in zijn neus.

Voorgerechten, zeevruchten, vis, salades, patés, rijst, pasta, kaas en sushi.

 

42,50 incl. btw